Lễ hội ẩm thực phương Nam tại Đầm Sen

Lễ hội ẩm thực phương Nam tại Đầm Sen

Có sống ở Nam Bộ mới thất hết cái tình của người dân Nam Bộ và bạn sẽ cảm nhận được Nam Bộ cũng có rất nhiều điểm đặc sắc không thua bất cứ vùng miền khác. Hãy cùng Wolfetrap.com khám phá về văn hóa Nam Bộ qua “Lễ hội ẩm thực phương Nam đang diễn ra tại Đầm Sen”.

Tìm hiểu về Ẩm thực Nam Bộ

le hoi am thuc phuong nam

 

Diễn ra vào ngày 24/5 đến 28/5, sự kiện ẩm thực Đất người Nam Bộ lần thứ 10 quy tụ gần 50 đơn vị và  hơn 100  gian hàng đến tham gia. Mỗi một gian hàng là một  đặc trưng nổi bật của các vùng miền.

Liên hoan ẩm thực đất người Nam Bộ là sự kiện được tổ chức hàng năm tại Công viên văn hóa du lịch ẩm thực Đầm Sen. Hoạt động này nhằm quảng bá ẩm thực của đất và người dân Nam Bộ. Ngoài ra còn có sự tham gia ẩm thực của những vùng miền khác từ miền trung, tây nguyên để góp phần tạo sự thành công liên hoan.

Hội tụ tất cả tinh hoa ẩm thực độc đáo

Hơn 300 món ăn được làm ra và 150 món chè và bánh đặc biệt của phương Nam.Được phân biệt rõ rệt và chia thành : ẩm thực Sài Gòn, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực miền Trung….

Từng món ăn được làm ra luôn đảm bảo sự cuốn hút, nét thẩm mỹ cao và toàn là độc lạ. Đặc biệt, tại liên hoan ẩm thực năm nay còn có  những hưỡng dẫn viên sẵn sàng hướng dẫn du khách làm được những món ăn đó. Thêm nữa là những cuộc trò chuyện của những chuyên gia ẩm thực, những đầu bếp nổi tiếng chia sẻ cách để tăng sự hấp dẫn cho món ăn.

Những món ăn nổi bật nhất liên hoan :

  • Ba khía rang với me
  • Ốc nướng với tiêu xanh
  • Cơm dứa nấu tép rang
  • Gà nướng Bản buôn Đôn
  • Gà tre hấp lá bưởi
  • Cơm lam tây nguyên
  • Bún suông Trà Vinh
  • Heo tộc nướng
  • Bồ câu rang với nước dừa
  • Gà tiềm ống tre thuốc bắc
  • Bánh xèo canh hến

Sự kiện còn quy tập hơn 150 món chè và bánh của người phương Nam:

  • Chè đậu xanh
  • Chè bà ba
  • Chè chuối chưng
  • Chè bắp
  • Chè trôi nước,
  • Chè táo xọn
  • Chè hột me

Cùng nhiều các món bánh nổi bật :

  • bánh ít trần
  • Bánh khoai mì nướng
  • bánh nậm
  • bánh bột lọc
  • bánh tét
  • bánh ú
  • bánh da lợn…

Ẩm thực món ăn “Sài Gòn xưa và nay”

Được xem là điểm thu hút của sự kiện năm nay, ẩm thực đường phốSài Gòn được chia ra làm 2 chủ đề chính: “Quay về với tuổi thơ” và ” Ẩm thực thời hiện đại”

Về Chủ đề “Quay về tuổi thơ” sẽ trình bày nhiều món ăn dân dã,  mang tới nhiều kỷ niệm thời bé thơ như: chè, kem,  bánh tráng nướng,  bòn bon, kẹo bông gòn…

Với chủ đề “Ẩm thực thời hiện đại”, sự kiện sẽ là những sự kiện gắn liền với nhịp sống hiện đại. Thêm đó là sự kết hợp của nhiều n nền ẩm thực trên thế giới như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan

le hoi am thuc phuong nam 01

Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki

le hoi am thuc phuong nam 02

Bánh gạo cay của Hàn Quốc

Nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc

Trong liên hoan ẩm thực tại Đầm Sen sẽ là một tổ hợp những chương trình nghệ thuật đặc sắc từ ăn uống đến vui chơi giải trí … mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách.. Bao gồm :

Hội thi “Món ngon phương Nam”

  • “Điêu khắc rau củ quả” của những nghệ nhân giỏi
  • Thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng…
  • Biểu diễn ca múa nhạc dân tộc Chăm
  • Đờn ca tài tử Nam Bộ
  • Trò chơi dân gian và ảo thuật.

– Đặt vé ngay hôm nay để nhận được giá tốt

– Thời gian : 24 đến 28/5

– Giá vé : 250.000 đồng / người. Mua vé trước 16 giờ du khách được miễn phí vào cổng khu vui chơi Đầm Sen.

– Điện thoại đặt vé: 08 3963 4963 – 0908 554 742

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *